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1、中文名称: 辛酸 中文别名： 羊脂酸; 正辛酸 英文名称： Octanoic acid 英文别名： caprylic acid free acid; Octanoic Acid ； Caprylic acid 分子式： C8H16O2 分子量： 144.21 CAS号： 124-07-2 结构式：CH3（CH2）6COOH Density: 0.91 （密度）Melting point: 16-16.5 °C （熔点）Boiling point: 237 °C （沸点）nD20: 1.4268-1.4288 Flash point: 130 °C （闪点）主要用途：香精、香料合成及润滑油添加剂合成。
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