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木糖醇是什么原料(木糖醇是什么)

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1、木糖醇是从白桦树提取的一种天然调味料,它最早在芬兰被发现.木糖醇具有甜儿清凉的口感. 商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等原料,经过深加工而制得的。

2、相比糖精等甜味剂来说,木糖醇应该是比较天然的。

3、由于木糖醇不容易被微生物发酵产生酸性物质,所以能够减少龋齿菌和齿垢的产生,具有预防龋齿的功能。

4、因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用,热量低是它的一大特点:每克2.4卡路里,比其他的碳水化合物少40%。

5、许国家很早就开始广泛使用木糖醇,所以食用应该是很安全的。

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