您好,现在程程来为大家解答以上的问题。低gi食物是什么意思，低gi是什么意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、低gi意思就是指的低升糖指数的食物，GI就是升糖指数的英文缩写。
2、低GI食物就是指的这种食物升糖的能力相对会比较低，使血糖升高的速度比较慢，血糖升高的峰值比较低，下降的速度也比较缓慢。
3、2、高GI的食物，就是指这种食物能够快速的让血糖升高，并且升得很高，下降的会很快，对于血糖的波动非常的明显。
4、营养学上讲升糖指数GI值在70以上的为高GI食物，55-70之间的为中等GI值的食物，低GI食物是指的在55以下的为低升糖指数食物。
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