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1、众所周知，中国是茶的发源地，在很早以前，中国是世界上唯一生产茶叶的国家。
2、当时，流通于世界各地的茶叶都是中国生产的。
3、 最早将茶介绍到西欧的是荷兰的东印度公司（1610年成立），但当时的茶并不是红茶，而是绿茶。
4、由于当时的荷兰控制着世界的茶叶贸易，所以英国只能从荷兰进口茶叶。
5、 英国于1669年订立了禁止从荷兰进口茶叶的法律，同一时期，英荷战争爆发（1652年——1674年）。
6、英国打败了荷兰，夺取了茶叶贸易权，从此英国国内所需的茶叶就改为直接从中国输入。
7、 1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。
8、英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。
9、因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——武夷茶，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。
10、武夷茶色黑，故被称为“Black tea（直译为黑茶）。
11、 后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于“红茶类。
12、但英国人的惯用称呼“Black tea却一直沿袭下来，用以指代红茶。
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