您好,现在程程来为大家解答以上的问题。什么叫手冲？相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、手冲就是用人的手来冲泡茶或者咖啡。
2、咖啡师傅将热水倒入装有咖啡豆磨成粉的器皿，通过滤纸萃取出来的咖啡的过程，叫做手冲。
3、手冲一般还分分经典手冲，雅致手冲，还有个虹吸也可以属于手冲，手冲很大程度上可以保留原料的鲜味和原味。
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什么叫手冲？
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