您好,现在程程来为大家解答以上的问题。泡凤爪的制作方法窍门,泡凤爪的制作方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、制作食材:凤爪500克,泡山椒一瓶。
2、制作流程:将鸡爪用开水过一下去腥味,然后另放水煮到鸡爪熟透,捞起后;2、剔去大骨,倒入整瓶超市里买的泡山椒的液体和半瓶山椒,再加入自家泡菜罐里的泡菜水,盐水以淹过凤爪为宜;3、然后放入冰箱,第二天吃刚好合适。
3、它的特点主要是突出泡菜的酸盐味。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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2、制作流程:将鸡爪用开水过一下去腥味,然后另放水煮到鸡爪熟透,捞起后;2、剔去大骨,倒入整瓶超市里买的泡山椒的液体和半瓶山椒,再加入自家泡菜罐里的泡菜水,盐水以淹过凤爪为宜;3、然后放入冰箱,第二天吃刚好合适。
3、它的特点主要是突出泡菜的酸盐味。
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