您好,现在程程来为大家解答以上的问题。螃蟹蒸几分钟最佳吃法，螃蟹蒸几分钟最佳相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、螃蟹外壳较硬，在蒸制的过程中不会像花甲、生蚝一样打开外壳，相对来说会耗时久一些，一般水开后放入，先大火蒸5分钟，然后再根据螃蟹多少以及大小决定接下来蒸制的时间，如：3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右。
2、2、3～4两重的继续蒸12分钟左右。
3、3、4两以上的继续蒸15分钟左右。
4、4、通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右，而数量每超过3只增加2分钟。
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