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扇贝怎么做好吃又简单不带壳(扇贝怎么做好吃又简单)

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1、把准备好的青、红尖椒切碎。

2、蒜切末后,放在碗中,倒入三勺酱油和两勺蚝油,搅拌均匀备用。

3、粉丝用温水浸泡二十分钟后,捞出切成两半备用。

4、蒸锅内倒入开水,再放入扇贝蒸两分钟。

5、两分钟取出蒸好的扇贝,用刀切除扇贝肉黑色部分。

6、找几个扇贝壳摆在盘中,逐个摆上扇贝肉,放上粉丝,浇上调好的汤汁。

7、烧锅热油,淋在搭配好的扇贝上。

8、2、扇贝富含碳水化合物、维生素E、纤维素、钙等,经常食用对促进脑细胞发育,活化脑细胞有极大的好处。

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