大家好，天天来为大家解答以上问题。猴头菇和花胶煲汤的做法大全，教你怎么做猴头菇炖花胶汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 有朋友问花胶形状不同，里面含有的胶原蛋白和功效是否不同；其实不是，因为产地、品种、晾晒方式不同，所以形状会有些不同；而同一品种的鱼胶，剪和不剪的效果差别不大。只是干燥方式不同，不会影响药效。是一样的。
2、 塑料管提前泡好，剪开。
3、 准备猴头菇，高蛋白，低脂肪，富含矿物质和维生素。我们很多人都知道猴头菇养胃，吃了对胃很好；
4、 猴头菇用水浸泡过夜，切成小块。
5、 瘦肉切块，洗净，飞水备用
6、 将老鸡用飞水洗净备用。
7、 准备好要洗的材料备用，将所有材料放入炖锅中，加入纯净水，炖3小时。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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