大家好，天天来为大家解答以上问题。家常菜粉丝蒜蓉扇贝怎么做，家常菜----粉皮靠肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 瘦肉片放入姜末酱油和料酒淀粉中，粉丝浸泡后轻轻撕成小块。蒜苔洗净切成小块，和泡好的黑木耳一起用。
2、 翻炒肉片备用。肉片可以轻炒，因为后面还要炖。
3、 锅里放油，把葱花、姜片、蒜炒香。
4、 锅里加一大碗水，烧开，放入炒好的肉片、粉条、木耳，炖5到6分钟。
5、 最后放入蒜苔，加入酱油和耗油的黑胡椒香油调味。
6、 满满一碗粉条，可以上肉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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