葵花籽油适合怎么吃（葵花籽油的营养价值是什么）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。葵花籽油适合怎么吃，葵花籽油的营养价值是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 葵花籽油可以炒。葵花油的消化率为96.5%，富含亚油酸。能显著降低胆固醇，预防动脉硬化，预防冠心病。此外，葵花油中生理活性最强的生育酚A的含量高于一般植物油。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例相对均衡，便于人体吸收利用。

2、 每100克葵花油含维生素57 ~ 90毫克，亚油酸含量60%，还含有植物甾醇、卵磷脂、胡萝卜素。葵花籽油不仅可以做菜，还可以作为凉菜、冷餐的调味油。长期食用可预防皮肤病、支气管扩张和夜盲症，对降低血压和血清胆固醇有明显疗效。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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