奶茶是什么做的（奶茶是什么）

大家好，小蜜来为大家解答以上问题。奶茶是什么做的，奶茶是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、【导读】中国北方的蒙古族、哈萨克族、柯尔克孜族都有制作奶茶的习惯。

2、蒙古奶茶是用砖茶、羊奶或马奶、酥油熬制而成。

3、加盐是为了让它变咸。

4、港式奶茶在南方也被称为“丝袜奶茶”。

5、当地喝奶茶的习惯起源于英国的下午茶，只是制作方法不同。

6、它是用红茶混合浓稠的鲜牛奶加糖制成的，有大量的牛奶和糖。

7、它可以喝热的或冷的。

8、台湾省起源于台湾省泡泡茶，是在奶茶中加入黑色、晶莹透明的粉红色小球，经过熬煮后，以“珍珠”命名。

9、还可以加入布丁、椰子等其他食材，做出特别的风味，深受大众喜爱。

10、目前世界各地都有引进，但在欧美还是很难见到，价格也比较贵。

11、印度支那马来西亚和新加坡的奶茶叫“拉茶”，制作方法和香港奶茶差不多，只有一道“拉”的工序，成了一门讲技巧的手艺。

12、所谓“拉茶”，就是把煮好的奶茶从一个器皿中倒入高海拔的另一个器皿中。

13、这个过程会重复几次，高冲量被认为是激发了奶茶浓郁的香气，使其顺滑均匀。

14、但也有人指出，这些工艺缺乏卫生方面的考虑，可能会对奶茶的品质产生负面影响。

15、英国传统的英式奶茶以茶为主，只加少量的牛奶，杯子也很小。

16、通常在早餐、下午茶或晚餐后饮用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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