怎样炸麻花（炸麻花怎么做）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。怎样炸麻花，炸麻花怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 准备300克普通面粉打成鸡蛋，加入半勺盐和酵母，搅拌鸡蛋，加入100克温牛奶和面粉。

2、 做一个光滑的面团，盖上盖子放在温暖的地方醒发至1.5倍大小，然后取出醒发好的面团。

3、 用擀面杖擀薄，排成长方形，用刀切成条状。如果根据个人喜好捻度较小，就切窄一点，用布盖好面团，防止变干。拿一长条，搓成一个圈。左手向前，右手向后互相摩擦。把你的两个头拿起来，自然地卷起来。然后往反方向搓，自然就成麻花了。依次做完十分钟就醒了。

4、 锅里热油，放入麻花，小火慢煎。煎的时候轻轻转动麻花，使其受热均匀，煎出的麻花会漂浮蓬松，呈现金黄色，然后取出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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