大家好，小胖来为大家解答以上问题。猴头菇炖排骨，猴头菇炖排骨的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 材料：排骨500克，猴头菇80克，葱15克，姜10克，盐5克，料酒15克，糖2克，味精3克。
2、 猴头菇用温水浸泡后切片。排骨剁碎，飞起后捞出淋。切碎的洋葱和姜。
3、 锅烧热，将排骨煸炒干表面水分，加水烧开，放入猴头菇、葱、姜、料酒，倒入砂锅中焖45分钟，加入糖、盐、味精调味，焖10分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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猴头菇炖排骨（猴头菇炖排骨的做法）
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