到底是羊奶好还是牛奶好（到底是羊奶好还是牛奶好）

大家好，健康小林来为大家解答以上的问题。到底是羊奶好还是牛奶好，到底是羊奶好还是牛奶好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.羊奶含有200多种营养成分和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质和各种维生素的总含量高于牛奶。

2.羊奶的乳固形物、脂肪、蛋白质含量比牛奶高5%-10%。

3.羊奶中12种维生素的含量高于牛奶，尤其是维生素B和烟酸，高出一倍。

4.每100克羊奶中的天然钙含量是牛奶的两倍。

5.每百克羊奶的含铁量是牛奶的二十五倍。

利用大的竞争优势：

1.羊奶的脂肪球和蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，而且颗粒大小均匀，更容易被人体消化吸收。

2.羊奶中的乳蛋白含量高，所以蛋白凝块细腻柔软，也有助于人体吸收利用。

3.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，处于良好的乳化状态，更有利于身体直接利用。

4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶不同；羊奶主要含有-2S酪蛋白和-酪蛋白，容易被酵母分解。而牛奶中主要含有-1S酪蛋白，所以对牛奶过敏、体质较弱的人完全可以接受羊奶。

5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素无法替代的。通常对于病毒引起的疾病，如感冒、流感、肺炎等，抗生素不仅不能有效杀灭病毒，还会给人体带来很多副作用。免疫球蛋白能有效杀灭病毒，保护人体免受伤害。

PK结果：

羊奶的营养价值比牛奶高，羊奶比牛奶更有利于人体吸收。

羊奶VS母乳

1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量乳清蛋白，不含牛奶中会引起过敏的外源蛋白。所以羊奶比其他乳制品更容易消化吸收，不会引起肠胃不适、腹泻等乳制品过敏症状。它是任何体质的人都能接受的乳制品。

2.羊奶的脂肪结构和母乳一样。多喝不会在体内形成脂肪堆积。

3.羊奶含有丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。类似母乳。

4.羊奶富含与母乳相同的上皮生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有很好的修复作用，能提高人体抵抗感冒等病毒的能力，减少疾病的发生。

结论：

羊奶最接近母乳，最完全，容易被人体吸收。很多妈妈因为自身和外界的原因，无法坚持母乳喂养。这时候选择最接近母乳的羊奶，可以帮助妈妈们减少一些没有母乳喂养的遗憾，尤其是对于那些早产、身体虚弱、容易生病的宝宝。由于它们抵抗力差，羊奶在这个时候就可以派上大用场了。

研究证实，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上；羊奶的蛋白质结构与母乳基本相同，含有大量乳清蛋白，不含牛奶中会引起过敏的外源蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，尤其是肠胃较弱、体质较差的婴儿；同时，羊奶还富含上皮细胞生长因子(牛奶中不含)。临床证明，上皮细胞生长因子可以修复上鼻、支气管、胃肠道等黏膜，所以羊奶无疑是患有呼吸道和胃肠道疾病的婴幼儿的最佳治疗奶。

羊奶乳糖分子小，乳糖含量比牛奶低，含有丰富的ATP(三磷酸腺苷)成分，促进乳糖分解转化，饮用后不易产生“乳糖不耐受”。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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