电饭煲蛋糕怎样取出（电饭煲蛋糕怎样才蓬松）

大家好，小蜜来为大家解答以上问题。电饭煲蛋糕怎样取出，电饭煲蛋糕怎样才蓬松很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料选择：

1.面粉：我们一般吃中筋面粉。最好用低筋面粉或者鸡蛋2113蛋糕粉。如果没有，加点玉米淀粉；面粉需要筛三四遍。

2.用新鲜鸡蛋。如果你把它们放在冰箱里一段时间，你需要用温水浸泡一段时间。

练习：

1.首先蛋黄和蛋清是分开的。

2.打蛋清。蛋清5261起泡时加入一勺盐和糖。蛋清变稠后，再加一勺糖。蛋清打好后加糖还是很重要的。不然打不好奶油，会影响4102蛋糕的制作，打筷子也不会掉。

3.接下来处理蛋黄，加入2勺糖，6勺牛奶(普通牛奶就可以)和3勺夏普面粉，就是普通面粉。然后搅拌均匀，搅拌到没有1653块为止。

4.将一半打好的蛋白加入面糊中。记得要上下搅拌，千万不要大圈搅拌。搅拌均匀后倒入另一半继续上下搅拌。搅拌均匀后倒入电饭锅中(这里电饭锅预热2分钟，倒入食用油防止饼粘锅)。

5.煮2分钟后保温20分钟，然后蒸熟2分钟，再保温，就可以出锅了。(跳过保温的时候，记得用湿抹布盖住出风口。)当然也可以用蛋糕健康的家用电饭煲，但是做出来的味道不闷，好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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