导读 今天小编苏苏来为大家解答以上的问题。南杏仁和北杏仁的区别，南杏相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、一、根据大小来区分...
今天小编苏苏来为大家解答以上的问题。南杏仁和北杏仁的区别，南杏相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、一、根据大小来区分南杏：颗粒大。
2、2、北杏：颗粒小。
3、二、根据口味来区分南杏：性味甘、平、无毒。
4、含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等。
5、2、北杏：味道苦，有毒，做药用或者煮熟吃的比较多。
6、三、根据用途不同来区分南杏：甜杏仁无毒，可以入饭事。
7、2、北杏：有毒， 可入药，也可以浸泡一天之后煮熟食用。
8、参考资料来源：百度百科-北杏参考资料来源：百度百科-南杏。
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