大家好，小胖来为大家解答以上问题。鹿血酒的功效与作用及食用方法，鹿血酒的功效与作用和食用方法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 鹿血对失血性贫血有明显的补血作用；能抑制抗癌药物环磷酰胺的骨髓，明显升高白细胞和血小板，对盐酸苯肼引起的溶血性贫血有保护作用。其中，维生素E可以保护细胞膜，铁、钻石和各种氨基酸是血细胞的成分，铜在体内形成铜蓝蛋白，促进铁、钴、维生素B和维生素B12的吸收和运输。可以刺激骨髓造血，对贫血的人很有用。鹿血性热，味甘咸，入肝肾经。具有养血益精、活血化瘀、消肿愈合的作用。鹿血具有护肤、治疗贫血、调节免疫、延缓衰老、改善记忆、抗疲劳、提高性功能等多种治疗和保健功能。具有抗疲劳的作用。鹿血粉能延长小鼠常温游泳时间，延长小鼠常温缺氧存活时间，显著提高小鼠-80低温存活率。表明其具有明显的抗应激和抗疲劳作用。
2、 将鹿血注入酒瓶，加入白酒，搅拌均匀，密封，冷藏24小时，取清酒饮用。具有补肾填精的功效。可用于治疗肾阳不足、精血不足、腰膝酸软、畏寒腹痛、虚寒带下、崩漏等症。首先准备好新鲜鹿血、鸡蛋、高汤、精盐、鸡粉、花椒水、八角水、料酒等原料。将鸡蛋打入碗中，加入高汤，加入鹿血，搅拌均匀。加入花椒水、八角水、精盐、料酒、鸡粉，蒸15分钟即可食用。
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