大家好，健康小林来为大家解答以上的问题。碳水化合物和脂肪谁更易发胖，碳水化合物和脂肪哪个更容易让身体发胖?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 这是很多人想知道却不知道的问题。在我们的日常饮食中，最不可分割的两种营养来源是碳水化合物和脂肪。有人要问了，这两种营养来源哪个更容易让身体变胖？
2、 我们先来了解一下，什么是碳水化合物？什么是胖？碳水化合物是活细胞结构的主要成分和供能物质，在调节细胞活动中也起着重要作用。主要由葡萄糖、糖原和含糖化合物形成。它的主要食物来源是糖类、谷物(如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等。)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等。)，干果，干豆，根，茎。而脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油，脂肪直接来源于动物脂肪组织，如猪油。直接来自植物的油性部分，如大豆油。
3、 我们来比较一下，1克同样质量的碳水化合物在体内可以产生4千卡左右的热量，而1克脂肪可以产生9千卡的热量。也就是说，在同样的体重下，产生的热量和营养物质越多，就越容易使人发胖。这是一个很简单的道理。
4、 无论是碳水化合物还是脂肪，吃多了都会变成脂肪，储存在体内。肥胖是总能量过剩造成的。所以在饮食的过程中，要充分考虑所有食物中的能量。肥胖不是由单一因素引起的。要控制体重，必须控制所有食物的总能量摄入，保持均衡的饮食结构，同时，运动也很重要。减肥是一项系统的工作。不能因为脂肪容易发胖，就忽视它对人体的作用。如果长期脂肪摄入不足，对身体极为不利。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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