大家好，健康小林来为大家解答以上的问题。吃素对身体的好处和坏处，吃素对身体的好处和坏处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.素食的好处。降低心血管疾病风险：肉类所含的胆固醇远远大于素食。如果血液中胆固醇含量过多，会增加血管阻塞和冠心病的风险；
2、可能降低患癌风险：研究报告认为，素食主义可能降低患癌概率，尤其是直肠癌和结肠癌的发病率；
3.预防便秘：素食富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，有助于预防便秘；
4.避免动物性食物寄生虫感染：肉类是人体感染寄生虫的中介。肉、鱼、海鲜等。可能携带寄生虫，而素食中一般没有寄生虫，从而降低感染风险；
5.减轻肾脏负担：大量的动物性食物，分解产物会增加肾脏排泄的负担，而素食可以相对减轻肾脏的负担。
2.素食对身体的坏处1。抵抗力差：长期吃素容易导致优质蛋白质和脂肪摄入不足，以及钙、铁、维生素B等微量元素摄入不足，导致营养元素失衡，容易导致抵抗力下降；
2、骨质疏松：长期吃素，钙离子摄入不足，容易出现骨质疏松和骨折的风险；
3.维生素缺乏：经常食用素食会导致人体维生素缺乏，容易患夜盲症、佝偻病等疾病。
如果选择素食，为了保证营养均衡，弥补蛋白质的摄入，鸡蛋和牛奶还是正常吃的。大豆和豆制品是素食者优质蛋白质的重要来源，最好选择发酵豆制品，这样均衡饮食才能健康饮食。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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