大家好,健康小林来为大家解答以上的问题。甲减患者饮食食谱大全,甲减患者饮食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
根据甲减患者营养代谢的特点,在饮食上应注意以下七个方面:
1.碘的摄入量要适中。
碘是合成甲状腺激素的重要原料。很多患者想当然地认为,如果患有甲减,就应该高碘饮食。
事实上,碘缺乏引起的甲减患者应加强碘的摄入,但对于碘充足的患者,碘摄入过多可能导致甲减加重。
如果是单纯缺碘引起的甲减,如地方性甲状腺肿引起的甲减,可以适当补碘,但切记要在医生指导下补;
如果是桥本甲状腺炎引起的甲减,则需要低碘饮食,限制海带、紫菜和各种海鲜。因为高碘饮食会使甲状腺过氧化物酶抗体(TPOAb)浓度升高,诱发和加重自身免疫性甲状腺炎。
另外,通过“尿碘”的检查,还可以知道自己的身体是否缺碘。简单来说,取晨空腹尿或24小时尿进行检查。儿童和成人(非孕妇)尿碘应控制在100 ~ 199微克/升,孕妇尿碘应维持在150 ~ 249微克/升。
怎么补碘?
缺碘性甲减患者以加碘盐为主,可多吃含碘食物,如海参、虾、海带、紫菜等海产品。
2.避免吃导致甲状腺肿的食物。
忌吃白菜、甘蓝、油菜等蔬菜,木薯、核桃。
因为这些食物中含有的一些成分会引起甲状腺肿大,进而影响甲状腺素的合成,甲减患者应避免食用这些食物。
3.补充足够的蛋白质、钙和维生素。
(1)充足的蛋白质供应可以改善甲状腺功能。每天蛋白质的摄入量应为每公斤体重1 ~ 1.2g。比如一个60 kg的成年人,每天摄入的蛋白质应该在60 ~ 72g之间。
蛋白质可以用鸡蛋、牛奶、各种肉类和鱼类补充,其中还含有钙和维生素A补充剂;也可以用植物蛋白,如各种豆制品、大豆等。
(2)一般正常饮食每天可补充400毫克钙,但建议绝经后妇女和老年患者额外补充600毫克钙,可通过服用碳酸钙等含钙制剂来补充。注意,这里所说的钙是指钙剂的钙含量,而不是一个钙剂/颗粒的重量。
如果已经发生骨质疏松,就要对已经存在的骨质疏松进行治疗。
(3)每天吃各种蔬菜和新鲜水果,补充足够的维生素,尤其是维生素a。
4.限制富含胆固醇和脂肪的食物的摄入。
甲状腺功能减退常伴有高脂血症,应避免食用富含胆固醇的食物,如奶油、动物大脑、内脏等。
限制高脂肪食物,如食用油,每天不超过20克,少吃花生、核桃、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、奶酪。
5.预防贫血
贫血的人应补充富含铁和维生素B12的食物,如动物肝脏(血脂高者可通过其他途径补充铁)。
注意多吃瘦肉、猪血等。并在必要时服用药物纠正贫血。
6.低盐饮食
甲状腺功能减退症患者常因黏液水肿而手脚肿胀,体重增加。盐摄入过多会造成水钠潴留,加重水肿。
虽然甲减患者对盐的摄入限制不如肾病患者严格,但也要少吃咸的食物。
7.其他人
(1)保证充足的膳食纤维。
甲状腺激素能促进胃肠蠕动。甲减患者由于甲状腺激素不足,容易出现腹胀、便秘等症状。因此,建议多吃富含膳食纤维的食物,如全麦面粉、糙米、燕麦、豆类、土豆、水果和蔬菜等。膳食纤维能促进胃肠蠕动,吸收大肠水分,软化大便,从而预防便秘。
(2)烹饪方法
因为甲减患者胃肠功能减弱,容易出现消化不良等问题
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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