您好,现在程程来为大家解答以上的问题。海蜇头怎么做好吃窍门，海蜇头怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、葱油海蜇头:材料:海蜇头250克，葱段50克，鸡蛋清1个，调味料酱油1大匙，精盐、味精、白糖、料酒、水淀粉各适量做法：海蜇头切成长方的片状，用料酒、精盐和鸡蛋清腌一下，并加入少许水淀粉搅匀。
2、2、把料酒、精盐、白糖、味精、酱油和水淀粉调成芡汁备用。
3、3、起锅热油，投入葱段煸出香味后捞出葱段，倒入海蜇头片，烹入调好的芡汁，最后淋明油即可。
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