您好,现在程程来为大家解答以上的问题。自制吐司面包简单做法，自制吐司面包相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、材料面包粉200克，活性酵母5克，糖30克，盐1克，奶粉25克，调和油25克，鸡蛋2个，清水少许。
2、做法将面包粉、活性酵母、糖、盐及奶粉放入和面盆拌均匀。
3、2、将鸡蛋打开放入碗中用筷子调均匀。
4、3、将调好的鸡蛋倒入各面盆和面，加入少许清水，和至用手轻轻可以揉动就好了，太干不好和面不好发酵。
5、4、交和好的南团用保鲜膜封住静置1小时发酵，至用手指按下后面不回复就可以了。
6、5、将面团等分成3份用擀面棍擀成长条形卷成卷放入吐司模，用保鲜膜封口再次发酵，发比原来大1.5-2倍可以了。
7、6、烤箱调到175度预热5分钟，将吐司模放入烤箱烤40分钟称即可。
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