【白色草莓叫什么】“白色草莓”这个名字听起来有些陌生，但其实它是一种特殊的草莓品种。在日常生活中，我们见到的草莓大多是红色的，而“白色草莓”则因其颜色不同而显得格外特别。那么，“白色草莓”到底叫什么？它有什么特点和营养价值呢？
一、总结
“白色草莓”并不是一种常见的草莓品种，而是指某些特殊情况下呈现白色或接近白色的草莓果实。这种现象可能是由于品种特性、生长环境或成熟度等因素造成的。常见的“白色草莓”品种包括“白雪公主”、“白玉草莓”等，它们在外观上与传统草莓有明显区别。
二、常见“白色草莓”品种及特点对比表
| 品种名称 | 颜色特征 | 口感/风味 | 成熟期 | 是否常见 | 备注 |
| 白雪公主 | 纯白色 | 清甜多汁 | 早熟 | 不常见 | 花瓣为白色，果实呈乳白色 |
| 白玉草莓 | 浅粉带白 | 酸甜适中 | 中晚熟 | 较少见 | 品质优良，口感细腻 |
| 无籽草莓 | 浅红偏白 | 酸甜平衡 | 中熟 | 一般 | 果实小，无籽，适合鲜食 |
| 玉女草莓 | 淡粉色至白色 | 香甜多汁 | 早中熟 | 少见 | 适合庭院种植，观赏性强 |
三、白色草莓的成因
1. 品种特性：一些草莓品种本身在未完全成熟时会呈现白色或浅粉色，如“白雪公主”。
2. 光照不足：如果草莓在生长过程中光照不足，可能导致果实无法正常着色。
3. 低温影响：低温环境下，草莓的色素合成受阻，也会出现白色或淡色现象。
4. 病虫害或营养不良：部分草莓因病虫害或养分不均衡，导致果实颜色异常。
四、注意事项
- 白色草莓虽然颜色特殊，但并不意味着不能食用，只要没有腐烂或变质，通常是可以安全食用的。
- 如果是因病虫害或营养不良导致的白色果实，建议不要食用，以免影响健康。
- 在购买草莓时，注意观察果实是否饱满、无霉斑，以确保品质。
五、结语
“白色草莓”虽然不常见，但它独特的颜色和口感吸引了不少人的兴趣。如果你对这类草莓感兴趣，可以选择一些专门培育的品种进行尝试。无论是作为水果食用，还是用于装饰，白色草莓都具有一定的价值和魅力。