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泡打粉和酵母的区别是什么(泡打粉和酵母的区别)

您好,小编农农就为大家解答关于泡打粉和酵母的区别是什么,泡打粉和酵母的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、泡打粉---化学合成的膨发剂,烘焙中做蛋糕会用到.中点中油条等也有用这个的.酵母粉---植物中提炼的天然膨发剂,烘焙中做面包用的.中点中馒头/包子用到.都是膨发剂。

2、一种化学合成。

3、一种天然提取。

本文就讲到这里,希望大家会有所帮助。

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