导读 2022年01月01日Chipotle Mexican Grill周一开始提供花椰菜米饭，以吸引那些试图遵守新年要求的消费者。大米替代品由烤花菜、香菜、石
2022年01月01日Chipotle Mexican Grill周一开始提供花椰菜米饭，以吸引那些试图遵守新年要求的消费者。
大米替代品由烤花菜、香菜、石灰和盐制成，将在美国和加拿大的餐馆限时出售。玉米饼、墨西哥卷饼或碗的选择将额外收取2美元。
今年7月，Chipotle开始在科罗拉多州和威斯康星州的指定地点测试该产品。该公司表示，在测试之前，客户新菜单要求的三分之一是菜花米饭。随着越来越多的消费者减少饮食中的谷物，这种大米替代品变得越来越受欢迎。在测试市场上，近三分之一选择花椰菜米饭的客户是不常见的或新的Chipotle客户。
为了在全国范围内推广，Chipotle还扩大了“生活方式碗”系列，该系列于两年前开始，旨在吸引尽量严格饮食的消费者。Whole30，生酮，素食和纯素食生活方式碗的新变化将包括花椰菜米饭。这些选项仅适用于数字订单。
Chipotle首席执行官Brian Niccol在4月份表示，该连锁店正在开发其他菜单产品，但目前的情况推迟了一些产品的发布。自11月以来，它一直在一些市场测试牛S。虽然墨西哥卷饼连锁店的限量发售比快餐连锁店少，但在曾经领导百胜塔可钟的Niccol的带领下，一直在扩大产品范围！品牌。
尽管有疫情，但由于强劲的数字增长和同店销售的激增，奇普特尔的股价在2020年上涨了65%。截至周四收盘，该股市值为388亿美元。
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