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2022-01-01最新消息:当前形势推动零售扩张 食品不可能降低杂货价格

导读 2022年01月01日:不可能的食物公司将其在美国杂货店的建议价格降低了20%,使其更接近于与待替换肉类的价格平价。不可能无肉汉堡的建议零售

2022年01月01日:不可能的食物公司将其在美国杂货店的建议价格降低了20%,使其更接近于与待替换肉类的价格平价。

不可能无肉汉堡的建议零售价现在是小馅饼5.49美元,12盎司包装6.99美元。此次降价使肉类替代品比以往任何时候都更便宜,但根据美国农业部(US Department of Agriculture)截至周四的一周全国牛肉零售报告,消费者仍将为这个不可能实现的汉堡支付两倍以上的价格。

在美国以外,杂货店也为“不可能”的产品提供两位数的降价。

这标志着这家私人初创公司首次降低零售价格,但去年它第三次永久打折。餐厅分销商在2020年和今年1月再次降价。

去年,超市里用肉代替不可能的食物的数量增加了113倍。它还在CostcoWholesale的47个地点进行了测试,这可能会导致更多的商店销售其产品。

当前的形势激发了人们对肉类替代品的新兴趣,更多的消费者转向杂货店寻求肉类加工厂的食品供应。当前形势的爆发导致了一些肉制品的短缺。

“不可能”的总裁丹尼斯伍德赛德说:“我们的计划不是在科维德去年上市之前加快零售速度。”

自2019年以来,“不可能”的生产能力增加了六倍,从而帮助它满足了所有这些新需求。伍德赛德说,该公司的生产效率更高,因为它更频繁地运行生产线,并增加了时间表。他还表示,随着不可能食品的发展,其供应商也将增加。

他说,“他们可以把积蓄传给我们。”

随着更多的竞争进入市场,竞争对手一直试图降低肉类以外的价格。去年夏天,它开始销售冷冻增值包装的无肉汉堡肉饼。Beyond建议的10包零售价为15.99美元,即每磅6.40美元。

去年,Beyond的股价上涨了50%,使公司市值达到104亿美元。

除了来自其他销售现实肉类替代品的公司的竞争,不可能和超越可能很快就会面临基于细胞的肉类制造商的价格压力。以色列公司Future Meat Technologies周一表示,已将鸡胸肉的生产成本降至7.5美元。截至目前,新加坡是唯一一个在去年12月获得“只吃一次”许可后,批准销售实验室培育肉类的国家。

伍德赛德说:“最终,我们都在与1万亿英镑的产业竞争,这是目前以动物为基础的蛋白质产业。”

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