导读 今天凤捷来为大家解答以上的问题。鸡边腿和鸡全腿哪个好,鸡边腿相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡全腿就是整只鸡腿:
今天凤捷来为大家解答以上的问题。鸡边腿和鸡全腿哪个好,鸡边腿相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡全腿就是整只鸡腿:小鸡腿,一根骨头!大鸡腿:至少两根大骨头!见下图:鸡排腿是指:含鸡大腿和鸡小腿以及连上鸡腹的一部分,见下图:鸡边腿是指:含鸡大腿和鸡小腿,不含鸡腹。
2、见下图:扩展资料:鸡腿的选购技巧:新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很快复原;2、不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色,肌肉较松软,色泽较暗,有轻度异味,用手按压一下,能留下显著的痕迹。
3、3、如果是放冰箱冷冻的:注意鸡腿上的霜是不是很厚,如果很厚,就意味着腿已经在冰箱里很长时间了。
4、所以如果在冰箱里买鸡腿,挑选霜比较薄的鸡腿,那就意味着它是新鲜的。
今天为大家分享到这里,希望小伙伴们会有帮助。
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