海鲜不能和什么一起吃吗（海鲜不能和什么一起吃）

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1、不能和海鲜一起吃的：瓶酒海鲜啤酒同吃惹痛风，在吃海鲜时最好别饮用啤酒。

2、虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。

3、如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。

4、所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

5、2、水果海鲜水果同吃会腹痛。

6、鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。

7、而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

8、最好间隔2小时以上再吃。

9、3、茶吃海鲜后喝茶长结石。

10、吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。

11、因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。

12、在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。

13、因此，在吃海鲜时最好别喝茶。

14、同理，也是最好间隔2小时以上。

15、扩展资料：海鲜的烹饪方法烧烤适合体型较薄的全鱼、鱼排、鱿鱼等，需要注意肉的厚度以及与热源之间的距离，只有在平衡时才能使肉中心熟透而外层又不会过老。

16、如果用锅铲不方便翻面的话，也可以放入网架中。

17、2、包裹无论酥皮、蛋液、纸、锡纸、叶子甚至泥巴都可以用作烹饪工具，这些工具不仅可以丰富海鲜的味道、减少油脂的过量摄入，而且还能够将香气充分的包裹住，直到上桌的那一刻才迸发出来。

18、3、煮炖这种方法适合肉质较厚的海鲜品种，除了过程中能够很好的控制温度之外，还能用多种方式来调味并煮成汤汁。

19、4、蒸制蒸是一种很快速的烹调法，特别适合薄鱼排，因为很快就可以熟透，将香料放在鱼肚中或者铺垫在肉下面，能使海鲜呈现多层次的香味。

20、5、现煮有些厨师会把烹调过程当成餐桌表演的一部分，比如将滚烫的清鱼汤淋在一碗生扇贝或者切成小块的鱼肉上，是用餐者能够亲眼目睹肉质变化的过程。

21、不过在使用这种方法之前一定要确认食材的来源是安全的。

22、参考资料来源：人民网-海鲜不能和什么一起吃？教你海鲜去腥的方法。

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