蒜蓉西兰花的做法（蒜蓉西兰花做法介绍）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。蒜蓉西兰花的做法，蒜蓉西兰花做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：西兰花1朵，大蒜5瓣，盐1勺，鸡精少许，色拉油；

2、 一个西兰花，掰成小花，用淡盐水泡15分钟左右；

3、 将泡好的西兰花洗净，放入开水锅中焯水，水中放少许盐和油，焯水至西兰花断，捞出沥干；

4、 炒锅放适量油，放入2/3蒜，炒至浅金棕色；

5、 加入西兰花翻炒；

6、 快速翻炒，加入适量盐，炒匀后加入少许鸡精；

7、 加入剩下的1/3蒜粒，翻炒均匀后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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