保温杯泡茶有没有危害（保温杯可以泡茶吗）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。保温杯泡茶有没有危害，保温杯可以泡茶吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 用保温杯泡茶是有害的。可能导致茶叶碱性过强，人体健康环境呈弱碱性，会破坏人体环境的稳态。茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，所以只能用80摄氏度左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶，将茶叶长时间浸泡在高温恒温的水中，就像用温火煎茶一样。这样，茶叶中的大量维生素被破坏，芳香油挥发，鞣酸和茶碱大量浸出，不仅降低了茶叶的营养价值，还使茶汁无味、苦涩，有害物质增多。如果长期喝这种茶，会对身体有害，导致消化、心血管、神经、造血系统等多种疾病。建议用瓷杯。

2、 茶是一种富含营养的饮料。茶叶中含有茶多酚、单宁、芳香物质、氨基酸和多种维生素。用壶或普通杯子用开水泡茶时，大量有益成分溶于水中，使茶汤产生芳香气味。同时，茶多酚、单宁等成分在水中微煮，使得茶汤略显清爽苦涩，可以说是恰到好处。但用保温杯泡茶时，温度一直保持较高，使芳香物质挥发较快，从而降低了应有的香气。此外，由于高温，茶多酚和单宁会被过多地刮出，使茶汤颜色丰富，苦而闷。另外，由于维生素不耐高温，长时间的高温浸泡使其大量流失。所以用保温杯泡茶是不可取的。同样，也不宜将茶叶放入壶中煮沸饮用。

3、 此外，玻璃保温杯的内胆表面有金属涂层，茶叶中的一些成分会与金属涂层发生反应，产生多种微量化学成分，其中一些成分如果长期摄入，可能对人体有害。类似的不锈钢保温杯也有类似的情况，大家泡茶的时候要注意选择合适的器皿。除了保温杯，不宜用搪瓷茶具泡茶。搪瓷茶具时间久了容易磨损，露出铁皮，金属成分会溶于茶叶中，使茶叶变黄，失去原有的风味。而且搪瓷茶具散热散热快，茶香容易扩散。所以，要喝一杯有保健作用、茶香浓郁的热茶，最好用茶壶或陶瓷茶具冲泡。

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