栗子怎么去皮（板栗怎么去皮）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。栗子怎么去皮，板栗怎么去皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 热水浸泡：将生栗子洗净放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法既省时又省力。

2、 冰箱冷冻：栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏两小时，使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了。

3、 微波炉加热：用剪刀将买来的生板栗的外壳剪开，放入微波炉中高温加热30秒，让里面的一层衣服和肉自动分离。在用这种方法去除栗子皮之前，一定要把它的外壳切开，否则可能会造成微波炉故障。

4、 暴晒：将生栗子暴晒一天，栗子壳会裂开。

5、 筷子搅拌：将所有栗子削皮两片，放入盆中，用开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，使栗子皮与栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。

6、 热胀冷缩：用小刀将板栗的外壳剥开，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，同样味道的板栗外皮很容易剥开。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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