大家好，小胖来为大家解答以上问题。酱大骨头怎么做好吃，酱大骨头的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 骨头、小葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、山楂、草果、两个小辣椒、生抽、老抽、冰糖。
2、 把骨头切成小块泡在清水里，中间换几次水，就不用焯水了。
3、 调料：葱、姜、蒜、花椒大料、桂叶、山楂果、两个小辣椒。并不是我家调料多。就买一袋炖肉。把调料包在纱布里，煮出来的汤就干净了。还有一包很重要的调料——味噌。
4、 高压锅加水，把所有调料都扔进去，倒点酱油和冰糖在大酱里，大火压40分钟。最简单的酱骨就完成了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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