福建茶叶种类（福建茶）

您好,现在程程来为大家解答以上的问题。福建茶叶种类，福建茶相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、福建的特产茶是什么，喝过的人都如何评价？各位，福建有六大名茶，喝过的人都觉得，它们是实至名归的。

2、下面，小编就来介绍这里面的三种。

3、第一种，铁观音。

4、主要产区：安溪。

5、铁观音发明于1725—1735年，是乌龙茶的极品，中国十大名茶之一，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著；在六大茶类中居前列。

6、硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。

7、第二种，岩茶。

8、主要产区：武夷山武夷岩茶历史悠久，属“叶红镶边”半发酵乌龙茶，品目繁多。

9、据调查，仅山北慧苑岩便有名枞800多种，主要有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。

10、而最负盛名的当数大红袍。

11、武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。

12、特点：甘、清、香，色泽绿褐鲜润，茶汤呈深橙黄色，茶性和而不寒，冲泡五六次后余韵犹存。

13、第三种，茉莉花茶。

14、主要产区：福州茉莉花茶，又叫茉莉香片，学名为Jasmineofficinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。

15、茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。

16、”茉莉花茶使用的茶叶称茶坯，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。

17、另外，福建还有白茶、红茶、绿茶，这里就不一一介绍了。

18、总之，喝过的人都赞赏有加。

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