板栗上火吗扁桃体发炎能吃吗（板栗上火）

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1、板栗性温，按理说吃了是不会上火的，但是由于板栗是温补之物，且具有一定的温热性质，大量食用还是会有上火的风险的。

2、吃板栗还是要适量为好。

3、注意事项：脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。

4、2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。

5、3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。

6、4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

7、5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

8、拓展资料：主要价值【化学成份】含蛋白质5.7%，脂肪2%，碳水化合物62%，灰分1.3%，淀粉25%及维生素B、脂肪酶等。

9、【性味归经】味甘，性温；归肾、脾、胃经。

10、【功能主治】养胃健脾、补肾强筋、活血止血。

11、用于反胃、泄泻、腰脚软弱、吐、衄、便血、金疮、折肿痛、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。

12、【用法用量】 生食、煮食或炒存性研末服；外用捣敷。

13、【配伍应用】月家病：板栗花10g，水煎服。

14、（贵州黄平）九子疡：板栗花适量，水煎服。

15、（贵州松桃、毕节）赤白痢疾：板栗10g、马齿苋10g、枣儿红10g，水煎服。

16、（贵州毕节）【南北板栗食用】1)炒栗种，其果型较小，含糖量及蛋白质较高，淀粉少，糯性，优良品种以河北省燕山山脉产板栗为代表。

17、2)菜栗种，果型较大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕点、罐头等，代表品种有江苏、湖北等地产板栗。

18、【药用价值】板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

19、板栗还有较高的药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。

20、板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中不加入白糖，糖尿病人也可适量进补。

21、板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。

22、还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、BB2等，有强身健体之用。

23、孕妇吃板栗健身壮骨板栗又称为栗子。

24、与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。

25、板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。

26、孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。

27、并且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。

28、【养生价值】①主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等，治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美。

29、②对肾虚有良好的疗效。

30、唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。

31、”③所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

32、④含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

33、适用分量每次约10个为宜。

34、中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。

35、对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。

36、不过栗子生吃难消化，熟食易滞气，一次吃太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以。

37、饭后吃易发胖最好在两餐之间把板栗当零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。

38、因为板栗淀粉含量多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

39、参考资料：百度百科-板栗。

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