罗汉果作用与功效（罗汉果的功效与作用及食用方法）

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1、罗汉果的功效：       性甘、凉,无毒;入肺、脾经;清肺润肠、清热通便。

2、有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。

3、可调降血糖值,改善糖尿病。

4、有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

5、清热润肺,滑肠通便。

6、用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。

7、罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效。

8、　　罗汉果的作用：　　罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。

9、主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。

10、罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。

11、　　根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要：　　经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

12、　　2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

13、　　3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。

14、　　4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

15、　　5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

16、　　食用方法：　　罗汉果猪肺汤糖果饮　　原料：罗汉果250克，白砂糖适量。

17、　　制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。

18、每次取10克左右以开水冲泡饮　　2、罗汉果粳米粥　　原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。

19、　　制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

20、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

21、　　3、减肥健身饮料　　原料：罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克　　制法：1. 罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。

22、 2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。

23、 3. 将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。

24、　　4、罗汉果八珍汤　　用料：瘦肉适量，罗汉果半个，龙眼肉15克，龙利叶50克，蜜枣6粒，花旗参20克，杏仁20克，北沙参15克。

25、　　做法：瘦肉洗净，原件放入，加各药物、水适量，煲2.5小时汤浓，即可饮汤食肉。

26、　　5、银耳罗汉果烫鸡汤　　用料：银耳40克，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200克，姜2片，盐适量。

27、　　制法：1.将银耳洗净，用清水浸透;2.鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净;3.红萝卜去皮，切厚块;4.加适量清水入场堡堡开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，堡开后，改用慢火继续堡约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。

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