大家好，小品为大家解答以上问题。中国四大菜系是哪四个哪个排第一，中国四大菜系是哪四个这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 有趣的问题。大家都知道中国四大菜系是三三三六零山东、四川、广东、淮扬菜。那么，这四大菜系的代表菜在四大名菜中吗？我不这么认为！
2、 中国幅员辽阔，产品、气候、地理环境、风俗习惯都不一样。所以南方甜，北方咸，东方辣，西方酸的味道是有区别的。所以四大菜系的代表菜只能代表这个地区的人的口味，不能代表中国四大菜系。
3、 我认为它最能代表中国四大名菜。
4、 1.[西红柿炒鸡蛋]
5、 无论西红柿炒鸡蛋属于哪一种菜系，似乎这道菜在每个中国家庭餐桌上的出镜率都极高！而且中国人好像吃过这道菜，家家户户都会做。虽然做法可能不统一，但都是“相似”的。所以【西红柿炒鸡蛋】位列四大名菜，基本上是“当之无愧”。
6、 西红柿煎蛋酸甜爽口，特别适合孩子的口味。没见过小孩，也不喜欢西红柿炒鸡蛋。因此，这道西红柿炒鸡蛋将继续传承下去，成为一道永恒的经典国菜。
7、 二、【红烧肉】
8、 红烧肉是中国四大名菜之一，估计基本不会有人反对。红烧肉基本上是改善中国家庭生活的代名词。这道菜最能满足人们的食欲和味蕾。还有有不会做红烧肉的家庭吗？
9、 三.[炸土豆丝]
10、 土豆是四大名菜之一，估计应该没什么争议。一盘可以炒拌的土豆丝，无论刀法和调料，只要煮熟端上来，都会很受欢迎。而且便宜，简单，调味免费。
11、 土豆丝可以做成酸辣、咸鲜、纯辣、微甜、微酸、酸甜等几种口味。食材便宜，随处可见。这一定是四大名菜之一。
12、 四、【大白菜炖豆腐】
13、 中国人发明的豆腐不应该在四大名菜中缺失。白菜豆腐可以改变很多模式。可以加入海鲜使其成为渔家风味，可以加入粉丝和五花肉使其成为经典的家常风味，也可以加入炸肉丸或肉使其成为只有过年才有的“焖菜”。所以，相信没有人会反对在中国四大名菜中加入【大白菜炖豆腐】？
14、 每个人看待事物的角度不同，自然对问题的理解也不同。但是，我觉得要想成为中国的“四大名菜”，必须是老百姓买得起、看得见、摸得着的！所以，以上四类排名不分先后。你怎么想呢？欢迎留言评论！
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本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。
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