水果超市赚钱吗怎么开的（水果超市靠什么赚钱）

大家好，小品为大家解答以上问题。水果超市赚钱吗怎么开的，水果超市靠什么赚钱这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 前几年和朋友合伙开了几年水果店，在这方面还是有发言权的。既然我路过，进来说几句吧。

2、 聚焦第一：水果店盈利的决定性因素在于控制亏损。

3、 水果定价

4、 我不知道你们城市的水果价格是多少。这里的水果店一般都是双倍的价格，也就是说进价乘以2就是卖价，少部分会更便宜或者更贵。举几个例子，常见的水果如橘子、香蕉、火龙果等。我们这里的采购价格分别是2-3件/公斤、2-4件/公斤和3-6件/公斤。这些常见的水果都是以双倍的价格出售，在糖分比较丰富的季节购买价格会比较便宜，比如糖分比较丰富的橘子的购买价格可以低到1.5块/斤，香蕉1.8块/斤，但是一般来说。告诉你，薄利并不意味着多重利益。无论位置在哪里，客户群都是相对固定的。只要价格不太高，不离谱，最低的价格你也不会买多少，只会压低你的利润率。而一些我们一直认为比较贵的水果，比如猕猴桃、樱桃、樱桃，甚至可以卖好几倍。

5、 损耗控制

6、 以砂糖橘为例。旺季有1.5元/斤的现货。我们以前的店一天能卖三箱左右，总共200斤左右。不管卖3元一斤还是6元一斤，卖的量都是一样的。如果当天买不到太多股票，第二/第三天就卖不好了。就算像流动摊贩一样买十块三斤也卖不了多少。这就是亏损的问题。但是西瓜或者火龙果哈密瓜更好，因为一旦卖不好，果盘就被切掉，天气热的时候果盘会卖得很好，果盘的单价和利润率更高。当然，生意红火的时候，新鲜的果盘也会被切，但果盘的质量和新鲜度肯定不如水果。

7、 冬天是损失最大的季节，尤其是当我们在南方的时候。毫无疑问，冬天的水果可以持续更长时间，不容易腐烂。告诉你，我们冬天的损失将近三分之一，完全是损失，只能扔掉。原因很简单。冬天吃果盘的人太少，夏天果盘的量只能买到五分之一，甚至更少。夏天天气越热，水果腐烂得越快，但我们几乎可以做到零损失。最终的结果是，夏天可以挣钱，冬天只能维持员工开支、水电和店面开支，剩下一口钱用来吃饭。

8、 商店位置问题

9、 店铺的位置也与盈利能力有一定的关系，主要分为三种情况。

10、 如果被平民区包围，主要是低档水果。最好不要进入高档水果，即使是中档水果。不然扔的时候会很烦，吃不完。

11、 如果你被一个大学区包围，你应该专注于中低档水果，不要进入高档水果。只有弟弟在逗妹妹的时候，你才能偶尔买一些高档水果。如果完全靠高档水果赚不到钱，那就成了累赘。

12、 如果周围都是高档小区或商业中心，以中档、高档水果为主，价格可以多卖几倍。像大学区，这种地方的果盘夏天卖得很快。

13、 其他因素

14、 a、水果的新鲜度最重要，不要太在意价格，真的。从同一棵树上摘下的同一种水果新鲜度不同，价格可差一至两倍，这也是水果店口碑最重要的影响因素。如果一家水果店被很多人贴上了不新鲜的标签，离关门不远了。洒水是个不错的选择，但是要区分哪些水果不能浇水，有些水果，比如桃子，会加重腐烂。

15、 B.服务态度。毕竟水果店还是一个以服务为主的东西，顾客来买东西还是想要你的友好服务。当然，也不要像超市买洗发水的阿姨那样执着于别人。最好有友好舒适的服务态度。

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本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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