您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。鞑靼牛排是生的吗，鞑靼牛排相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、1楼说的不是鞑靼牛排的做法，是韩式料理中的韩式生牛肉的做法。
2、虽然也很好吃，但是不是一样的味道、也不是一种菜。
3、鞑靼牛排beef tartar是匈牙利和德国部分地区的一种传统菜肴。
4、其实就是生的牛肉馅饼。
5、做法为:西冷牛肉225克切成肉粒。
6、将切好的肉粒放于盘中成肉饼状，上放打好的生鸡蛋，吃时放黑胡椒粉、茴香、迷迭香碎、法国芥末、辣椒面、精盐、味素、芝麻、色拉油进行搅拌均匀即可食用。
7、毛子们很喜欢这菜，因为肉质极佳、有入口即化的感觉。
8、本人也很喜欢吃。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
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