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1、婆罗门牛原产于美国西南部，是美国育成的肉牛品种。
2、成年公牛体高150厘米，活重900公斤。
3、出肉率高，胴体质量好，肉质超过印度瘤牛。
4、婆罗门牛头或颜面部较长，耳大下垂。
5、有角，两角间距离宽，角粗，中等长。
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