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疏水(疏水)

您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。疏水,疏水相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、你好,楼主!什么是疏水作用?疏水作用是指水介质中球状蛋白质的折叠总是倾向于把疏水残基埋藏在分子内部的现象。

2、 疏水作用及疏水和亲水的平衡在蛋白质结构与功能的方方面面都起着重要的作用。

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