您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。土耳其特色舞蹈，土耳其特色相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、如果说哪个国家有资格声称烤肉是它的独创，那一定就是土耳其了。
2、烤肉算得上是土耳其的最有民族特色的吃食了，就像意粉和中国面条一样，它们的做法也是五花八门。
3、除“doner”（据说由布尔萨一位厨师在1867年发明）以外，还有“iskander”（放在一张土耳其饼上，上面还撒上了番茄汁和酸奶），“adana”（用红辣椒为作料的碎羊 肉），“begendi”（铺着茄子泥），“beyti”（裹在薄片酥皮内），“fistikli”（摆满了开心果）和“patlican”（羊肉碎和茄 子泥）等等。
4、 土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等清真肉类进行浸泡腌制后， 采用旋转式烤肉机电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉菜、配料装入特制的面饼中制成的。
5、土耳其烤肉最大特点是现场制作，可视性极强，边转边削边吃。
6、 口味：烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩、色泽油亮、香嫩可口、不油腻，其肉色酱红，香气四溢的，令闻者口水欲出，食者满口留香。
7、 很多旅游者会对一种独有的叫“肋巴”（Kebab）的烤肉印象非常深刻。
8、这是一种先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，这种做法其实就是土耳其烤肉，甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。
9、 土耳其美食之所以誉满全球，自然是有其道理。
10、土耳其地跨欧亚大陆，地理位置十分特殊。
11、历史上曾有许多文明在这块土地上驻留。
12、土耳其人来到之后，吸收了当地的饮食文化。
13、尤其是奥斯曼土耳其人曾经建立的跨亚欧非三大洲的帝国，也使得土耳其饮食文化融合了各地特色。
14、 土耳其菜为什么那么丰富呢？第一大原因就是帕米尔高原，资源非常的丰富，这就是13文明会在这里产生的原因，另外一个原因就是土耳其人从中亚一路迁徙过去，有奥斯曼帝国统治了亚洲、欧洲、非洲，他把这些地方的菜肴的饮食文化也带回了土耳其。
15、可以说历史丰富了土耳其菜系，使之成为了世界上知名的菜系之一。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
标签：