您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。韭菜鸡蛋虾仁饺子怎么调馅窍门,韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤窍门相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、内馅材料:韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙。
2、2、韭菜洗净切末后,炒熟备用。
3、3、虾仁洗净去除肠泥后,加入太白粉、盐,用手拌打至有黏性。
4、4、将肥肉丁、韭菜末放入,一样要搅拌均匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结即可。
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