您好,小编农农就为大家解答关于干香菇的功效与作用，干香菇相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、干香菇也就是常说的冬菇，若是那种个头小的，应该泡发6--10小时(以温热水与凉水区分)，个头较大的，应该泡发8--12小时(由水温区分)。
2、我们日常操作都是用凉水，头天晚上泡发，第二天中午食用。
3、如果你觉着这样太麻烦的话，可以提前一两天就泡发，因为冬菇在常温下，即使是泡上72小时，也不会发粘变质的，何况现在还有冰箱帮忙，即使是一周也不成问题的。
本文就讲到这里，希望大家会有所帮助。
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