大家好，小蜜来为大家解答以上问题。泥鳅怎么杀最快最干净，泥鳅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.首先，简单地用清水将新鲜的泥鳅冲洗2次，以洗去表面的粘液，沥干水，放入深盆中，加入3勺盐，立即取另一盆盖好。
2.这时，你可以看到泥鳅人开始疯狂地跳动。提起两个锅，绕圈摇几下。站立约20分钟后，泥鳅可以进入屠宰步骤。
3.将腌制好的泥鳅用清水稍微冲洗一下，去掉粘液，左手拿着泥鳅，右手拿着剪刀，从泥鳅下鳍和头之间的位置剪下，剪成半个喉咙。
4.从开口处向腹部垂直切刀，切成1.5厘米左右的长度；
5.这时可以将左手拇指插入剪刀内稍微挤压一下，看到泥鳅黑色或深绿色的瘿，拔出来和瘿周围的鱼一起丢弃(为了避免画面带来的不适，在瘿周围打码)；
6.这样一个干净的泥鳅已经准备好了。重复上述步骤，直到所有的泥鳅都被清洗干净，然后换水清洗两次。即使泥鳅前期清洗干净，倒入1汤匙料酒去腥增香，加工步骤就完成了。
7.这样一盘新鲜干净又白又肥的泥鳅就搞定了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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