大家好,小胖来为大家解答以上问题。蒸馒头的做法教程,关于蒸馒头的做法教程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 配料:面粉、酵母和水。
2、 加入面粉、水和硬度适中的面团,放在温暖的地方发酵,用手指戳一个洞,不回缩面团就做好了。
3、 发酵好的面团筋疲力尽,揉得很顺滑。
4、 分成等份,搓成长条状,分成小剂量。
5、 圆润光滑成馒头。
6、 做完后再醒15分钟。
7、 将冷馒头放入锅中。
8、 蒸20分钟,关火,小火焖5分钟。
9、 出锅了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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