大家好，小胖来为大家解答以上问题。鲜黄花菜怎么做好吃，鲜黄花菜的简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 将黄花菜用清水浸泡2小时以上。即使是干黄花菜，在食用时，也最好用清水或温水多次浸泡后再食用，这样更安全。
2、 金针菇、黄花菜洗净沥干备用。将辣椒切成小块，大蒜碾成碎末，香菜洗净，留梗切成小块，调料准备好待用。
3、 锅里加水，开大火，然后把水烧开。金针菇焯水10秒，捞出备用。然后将黄花菜放入焯水中焯水1-2分钟，捞出放凉备用。
4、 将焯过的黄花菜和金针菇放入柠檬冰水中3-5分钟。
5、 最后，捞起黄花菜，加入大蒜、辣椒、香菜梗和毛毛雨调料，拌匀。静置10分钟左右，然后捞起金针菇放入碗中拌匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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