珍珠奶茶的做法及配料 珍珠奶茶的做法介绍

hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，珍珠奶茶的做法及配料，珍珠奶茶的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料准备：木薯粉适量，红糖适量，水适量，红茶适量，牛奶适量，巧克力适量，肉桂适量，糖适量，我来为大家讲解一下关于珍珠奶茶的做法及配料?跟着小编一起来看一看吧!

珍珠奶茶的做法及配料

原料准备：木薯粉适量，红糖适量，水适量，红茶适量，牛奶适量，巧克力适量，肉桂适量，糖适量。

材料木薯粉是一定去购买木薯，称出50克，小锅放50克水和10克糖。想有白色的珍珠就放白糖，黑色的放巧克力，棕色的放红糖。

大火煮开后倒进称好的木薯粉里，最好分次倒，不要倒多了。大约30克多一点。开始很粘，用筷子搅拌，搅拌成团。这一步是烫面，所以水一定要热的，这样煮珍珠的时候才会不散，QQ弹。

揉成面团，成型要用手揉一下。有些硬，可以掰下来。这时候，团成小圆子。

揉好的放进倒入散粉的盘子。（散粉也是木薯粉）团的时候可能会散，所以要在手心使劲揉揉，让它表面光滑。全部揉好了，把每一个滚上散粉。

食用的时候，锅里放水，水开后放入珍珠。中小火20分钟，关火焖20分钟。

煮出来后洗干净，冷水中备用。口感十分Q滑，弹力很像QQ糖，有嚼劲。没有添加任何增稠剂或者各种胶。

可以用茶叶或者是红茶包煮，煮沸后倒入适量的牛奶，全程中小火，接着再加入肉桂适量，巧克力适量，珍珠，搅拌均匀即可。

本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！