家庭自制醪糟的做法窍门（自制醪糟家常做法）

hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，家庭自制醪糟的做法窍门，自制醪糟家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料：- 糯米 500 克，我来为大家讲解一下关于自制醪糟家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

自制醪糟家常做法

材料：

- 糯米 500 克

- 醪糟 200 克

- 白糖 100 克

- 清水适量

步骤：

1. 将糯米淘洗干净，浸泡半小时。

2. 取一个锅，将浸泡好的糯米放入，加入适量清水，调至刚刚没过糯米即可。

3. 点开火，把锅盖盖上，在大火下烧开后调至中火继续煮20分钟左右。期间偶尔要搅拌一下防止粘锅。

4. 关火后把锅盖打开，将白糖和醪糟均匀倒入锅中，用铲子搅拌均匀。

5. 再次开火大火烧开（不加盖），然后转小火继续加热至沸腾。

6. 打开口让蒸气散发出来，如果还有少量水分可以再用小火焖2-3分钟左右直到没有水分为止。

7. 然后倒入容器中放凉即可食用。

本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。

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