您好,现在程程来为大家解答以上的问题。驴肉的做法大全菜谱，驴肉的做法大全家常相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、莴笋炒驴肉片：原料：驴肉适量、莴笋适量、姜适量、蒜适量、葱适量、辣椒适量、色拉油适量、麻油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、胡椒粉适量、生粉适量、生抽适量、酒适量。
2、步骤如下：驴肉切片后用调味料腌15分钟待用，莴笋切长方条状，姜、蒜拍碎，葱切段，辣椒切丝备用；2、热锅，下色拉油，爆香姜、蒜 ，下驴肉片滑炒至8成熟，盛起；3、原锅再下点色拉油，投下莴笋条快炒；4、下8成熟的驴肉片；5、放少许盐、蚝油和生抽，与材料一起炒均匀；6、下葱段和辣椒丝，淋麻油，炒均匀后上盘，即可。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
标签：